Кафе на месеца RSS Feed
25.03.2022
0
1035
Ако сте от хората, които поради една или друга причина консумирате единствено безкофеиново кафе, но сте скептично настроение към качеството на напитката, то вероятно не сте опитвали specialty coffee б..
07.12.2021
0
1627
Представяме ви последната ни статия от поредицата “Запознайте се със специалното кафе”, в която ще разгледаме една също толкова интересна и вълнуваща дестинация, както и останалите, а именно Конго. Sp..
27.11.2021
0
1211
Нашата нова рубрика “Запознайте се със специалното кафе” е към своя край, тъй като в настоящата ни статия ще ви представим четвъртото от общо пет specialty coffee. Всяко едно от тях има интересна исто..
20.11.2021
-400x250w.png "Запознайте се със специалното кафе: Ethiopia Halo Hartume Fermers от Етиопия")
0
1236
И тази седмица сме ви подготвили доза любопитна информация като продължение на нашата нова мини рубрика. Вече разгледахме специалните кафета от Китай и Ел Салвадор, продължаваме с още една вълнуваща д..
12.11.2021
0
1208
Мини рубриката “Запознайте се със специалното кафе” стартира миналата седмица с Китай, а сега продължава с още едно от новите ни попълнения, което успява да интригува както с богата история, така и с ..
04.11.2021
0
1218
От скоро е факт, че към продуктовата гама, ние от “Martines” вече добавихме няколко нови попълнения от специални кафета Арабика, които освен че са изключително вкусово интересни, но и заслужават да и..
29.04.2021
-400x250w.png "Кафе Голаабил - едно от “бижутата” на Колумбия")
0
1672
Скъпи читатели и кафе любители, за настоящата ни статия избрахме темата да бъде свързана с един от най-големите производители в света - Колумбия и специалното кафето Голаабил, което не е чак толкова р..
15.04.2021
0
1679
В една от предишните ни статии говорихме за Колумбия като страната - производител на кафе. Този път, обаче, ще се „потопим“ малко по-дълбоко и ще обърнем внимание на един конкретен регион, тъй като пр..
08.10.2020
0
2110
Въпреки че много хора смятат ароматизираното кафе за съвременно откритие, произходът му е почти толкова стар, колкото самото растение. Историята показва, че преди няколкостотин години в Близкия изток ..
16.07.2020
0
1813
Сред специалните кафета, които са част от нашето семейство, можете да намерите Бразилия Сан Рафаел. Едно от най-красивите същества, които летят в бразилското небе, е птицата Свети Рафаел. Пернато, пок..
26.06.2020
0
1840
Преди няколко месеца, с цел повишаване на кафе културата на българския пазар, Мартинес Кафе Семейна Пекарна успя да организира за първи път в българската кафе индустрия дегустация на кафе или т.нар. „..
27.03.2020
0
2209
Април месец е и настъпи време и за втората част от темата за различните процесии на обработка на суровото кафе. В предната обсъдихме трите най-основни, а именно мокрия, натуралния и полу-мокрия процес..